伏季休渔期海鲜供应充足
冰鲜与养殖产品成市场主力
5月1日12时起，我国渤海、黄海、东海以及北纬12度以北的南海（含北部湾）海域正式进入伏季休渔期。尽管海上捕捞按下“暂停键”，但记者近日走访城区多家农贸市场发现，各水产摊位前带鱼、小黄鱼、鲳鳊鱼等海产品供应充足。
在东洲市场水产区，摊主张女士告诉记者，目前市场上的海鲜类产品主要有两种来源：一是冷库存储的冰鲜产品，二是人工养殖的海产品。“虽然禁渔期没有新鲜捕捞的海鲜，但冷冻产品在捕捞后立即送入专业冷库保鲜，品质依然较好。张女士介绍，目前带鱼价格约为每斤23元，小黄鱼和鲳鱼价格在每斤20至24元间，整体价格平稳。
“海鲜都好卖，贝类最畅销。”经营水产多年的商户王先生告诉记者，禁渔期间，鲳鳊鱼、带鱼等主要依赖冷库供应，而文蛤、花甲等贝类因人工养殖不受休渔影响，价格长期稳定。目前，文蛤售价每斤12元，花甲售价每斤8元。
此外，记者还联系了东灶渔业村冷库负责人江先生。据他透露，当地几家大型冷库早在休渔前就做好了储备工作。“我们冷库目前储存了约90吨经济鱼类，包括带鱼、小黄鱼、鲳鱼等市民常购品种，按照目前每天1000斤左右的出货量计算，可稳定供应到8月份。”江先生表示，现代冷冻技术已能很好保持海鲜品质，市民无需担心“没鱼吃”。
随着养殖技术进步和冷链物流发展，休渔期间，冰鲜储备与养殖产品有效填补了市场空缺，保障了市民的“海鲜自由”。